5 月上旬,某经营餐饮排队应用的SaaS 服务商获得了 4 亿元人民币的D轮融资,掀起了一轮热议。
有网友感慨道:没想到一个就餐排队手机应用,都能获得动辄数亿元的融资,还拿到了互联网巨头的背书;还有食客表示十分好奇,这些所谓免费的等位系统,究竟是如何运作的?圈内人则质疑,应用本身的市场价值,是依靠大量个人数据堆砌起来的。
文丨木子
来源丨懂懂笔记(ID:dongdong_note)
“融资只是让项目走得更快,即便没有资本干预,这一行也能自负盈亏”,开发运营餐饮等位系统的创业者柯敏告诉懂懂笔记,与普通只针对C端或B端用户的手机应用软件不同,等位系统同时兼顾着C端与B端的流量,直接构建用户与商家之间的联系,“所以实际上,等位应用远比想象中赚钱,但赚的主要还是B端的钱。”
而柯敏的说法,也得到了深圳本土一家等位应用开发商的认同。其市场负责人Candy表示,公司项目成立至今三年,虽长期合作餐饮机构仅有 20 余家,但已经能够创造高达近千万元的项目年收益。
究竟,这些低调的排队产品,是如何“寄生”在餐饮市场中,闷声发大财的?
平台大量广告收入,成服务商“第一桶金”
“最早我们是向商家收月服务费的,但现在只是一次性买断设备就可以使用了”,Candy说,现在等位应用服务商的数量并不少,有服务全国的,有聚焦区域的,有垂直单一餐饮领域的。但庆幸的是,等位服务没有和其他互联网应用一样,形成激烈的竞争态势,“毕竟餐饮市场的盘子很大,一时间是瓜分不完的。”
一台装有等位排队系统的控制电脑,一台可用于便捷操作的平板,一台用于显示叫号,兼有广告功能的 32 寸电视机,设备“买断价”为 12800 元。对于大部分餐饮商家来说,的确不能算贵。而一旦有了这么一套系统之后,规模再小的店面,看起来也都像一家一位难求的“网红店”。
“哪一家稍微出点名的食肆,门口不装模作样搞个排队叫号系统的?”Candy补充道,包括她们在内,几乎市面上所有的排队系统,都是可以通过人为修改,改变叫号顺序和起始数字的。
也就是说,只要商家愿意,完全可以在下午五点半,饭点还没到就从 101 号开始排起叫号。哪怕店里空无一人,也给经过的路人一种这样的感觉:这家店好抢手,菜品应该不错。
“迎合国人的从众心理,这样一来就真的会有人在门口排队。”而这时,等位系统的赚钱机会,就来了。Candy表示,那些直接在店里取号的顾客,因为没有注册等位系统,所以手机上并不会提示排位信息。这就需要顾客拿着“小凳子”自行在商家门口等座。无聊之余,他们就会不自觉的盯着大屏幕上的广告看,“我们测试过,等位超过 20 分钟的顾客,有70%都会不自觉的盯着大屏幕看。”
柯敏补充说,机构一般会给予合作商家一定的广告时长,如果需要让屏幕全天候播放商家自有的宣传片,就需要另外支付广告费用。“但超过一半的商家都希望,这个叫号的大屏幕,只播放自家的宣传”,他解释道。
至于那些通过等位APP或公众号提前预约的顾客,虽免去了枯燥无聊的等座之苦,但也要在查询排队信息时,“不情愿”的看看服务商所推送的广告内容。
“不管是叫号的电视,还是预约的APP,只要有用户观看量,我们就能接到广告投放的订单。”Candy表示,叫号的电视上,一般不投放餐饮同行的广告。但APP上可就不一定了,反正合作的餐饮商家本身也看不到查号页面的内容,谁竞价高,谁就能获得更高的推广量。“有可能顾客在手机上查询排号信息时,被推荐的其他餐厅吸引过去也说不定。”她笑着说。
无论是餐饮商家还是其他品牌商,投放广告费用都成了应用服务商一笔不菲的收入。
正所谓有需求才有市场,有些餐饮商家本身并没有那么多的客流量,顾客也完全可以到店用餐。但部分餐饮场所非要跟风利用从众心理进行饥饿营销,装上一套虚有其表的等位叫号系统,用假数据虚伪的将“门面”撑起来。
然而,除了销售系统和投放广告之外,大量商家撑门面的需求,也成就了服务商们另一项盈利能力颇强的业务。
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