一日三餐,除非是顿顿外卖或是家里有矿,否则怎么都免不了要洗餐具刀具和洗菜。别看这是一件不起眼的小事,做错了也会造成细菌滋生,让你病从口入。
如果没有用对方法去清洁它们,砧板刀具餐具中就会留下大量的水渍油渍,成为细菌和霉菌滋生的天然培养皿。尤其是现在气温升高,像是大肠杆菌、沙门氏菌、黄曲霉菌等致病菌会在碗盘上大量滋生,最终造成急性肠胃炎,让你上吐下泻、酸碱失衡、脱水甚至休克。
除此之外,幽门螺杆菌(明确致癌物,可造成胃炎、胃食管返流、胃溃疡、胃穿孔甚至胃癌)也可通过共用碗筷进行传播,如果能够正确清洁厨具,可以极大避免幽门螺杆菌在家庭内的传播。
这些洗碗方式是错误的:
将碗筷摞在一起
很多朋友吃完饭就把碗筷摞在一起,然后才会拿去洗。其实这样做不仅会让碗碟两面都沾上油,增加清洗的难度,还会让幽门螺杆菌等致病菌在不同碗碟之间传播。
建议各位朋友将没有油渍的碗碟和有油渍的分开放置,先刷没有油渍的,再清洁有油渍的。碗筷最好做到生熟分开,并彻底清洁碗底。如果碗筷上油渍很多,也可以先用厨房纸或者洗碗布先将油脂擦掉,再用温水清洁。
碗筷洗完立即收纳
大多数人洗完碗筷之后,会立即将这些碗筷收起,放到不透风的碗柜里,认为这样可以防尘防风,下次用的时候光洁如新。
咱们生活的环境不是严格无菌,潮湿的碗碟会让细菌大量滋生。一些金属的碗筷也会因此生锈、腐蚀,大大缩短使用寿命。
建议碗筷洗完后一定要放在架子上晾干,再放进碗柜。像是金属用具一定要擦干后再收纳,这样可以防止细菌滋生,也预防生锈。
从不给餐具消毒
大部分朋友只会清洗碗筷,却从不给碗筷消毒,这无疑增加了病菌滋生的几率。
可以购买一个家庭用的消毒柜,定期给餐具进行消毒,或者用沸水将餐具煮几分钟进行消毒。有朋友问我能不能用含氯消毒剂,考虑到残留等问题,不太建议使用化学消毒剂进行消毒,以免对肠胃产生不必要的刺激。
另外我们可以选购一些消毒功能较好的刀具消毒架或者是果蔬机,对日常的厨具和食材进行消毒以及清洗。当然也有小伙伴会问,像小户型或者租房党这些,会不会一次入手两台家电占的位置比较多,而且市面上两款产品的价格都不低~
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独有“高温舱”设计+高效风道设计,消毒机吹出热风的位置在机器底部,通过均匀分布的热风烘干舱里的物体。还有UV杀菌灯加强杀菌,消毒效果确保每一个角落、刀具厨具的每个地方都可以很好的杀菌消毒。它的另一大亮点是采用了开合式外仓+分区设计+自带一个无线果蔬净化仓!
而消毒机上的无线果蔬净化仓,使用时只需容器里加满水把食材放入容器中,接着把消毒机的果蔬仓放入即可,无线设计不受距离和容器限制!采用的是羟基水离子净化技术,能够氧化农残和细菌使它们裂解成洁净的水、二氧化碳等物质把食材上的残留物杀掉,以水为原料,无需添加任何化学成分!
这么方便而且颜值高功能多的果蔬刀具消毒机,真的不能错过!有了它,就能正确清洁厨具,可以极大避免幽门螺杆菌以及其他病菌在家庭内的传播。最后提醒大家,筷子、洗碗巾、抹布一定要勤换,尤其是竹筷子,容易藏有黄曲霉菌,对人体产生伤害。
(完)文章标签:博拉利 编辑:张宸_hy3305