老外经常嘲笑说我们中国人什么都敢吃,带毛的不吃鸡毛掸子,四条腿的不吃桌子,带翅膀的不吃飞机,海里游的不吃潜艇,其余我们啥都能吃! 如何做一名开心而健康的吃货,我们就跟着2016年最新的中国居民膳食指南学习一下吧!
1食物多样,谷类为主
2016年膳食指南指出,谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶、大豆坚果等食物每天都应该包含一点,以谷类如小麦、稻谷、小米、高粱等为主食。当然了,肥胖的人蔬菜水果总量要增加,谷类等淀粉类碳水化合物含量高的主食要相应地减少。这里特别提出一下,对于肾功能正常的肾病患者,食物的种类没有特别的限制,和健康饮食提倡的一样,什么都可以吃一点,不贪多就行。
2吃动平衡,健康体重
每周活动累计时间不少于150分钟,身体活动最好每天6000步。对于肾病患者来说,医生说过不要过于剧烈运动,很多人怕出问题干脆就不运动了,或者因为生病心灰意懒不想运动。事实上国际指南并不限制肾病患者运动,运动也可以使人更有活力,增强体质,少感冒。
3多吃水果和蔬菜、奶、大豆
水果蔬菜是平衡饮食的重要组成。果汁不能代替。
4适当吃鱼、禽、蛋、瘦肉
每周适量吃一些,食物要多样,红肉、白肉都要吃,只要是新鲜的,就有助身体健康。红肉指的是肌红蛋白多,颜色为红色的肉,如猪牛羊肉等;白肉是指鱼、海鲜、禽类(鸡鸭鹅)等。红肉更多饱和脂肪酸,白肉更多优质蛋白和不饱和脂肪酸,而且白肉,特别是鱼类,更能增加体内的好蛋白--高密度脂蛋白(HDL)。说点人话就是,没腿的(鱼)比两条腿(鸡肉)好,两条腿的(鸡肉)比四条腿的(猪肉)好!但是光吃白肉也不行,为什么呢?因为红肉里铁、锌等微量元素多,容易贫血的孕妇、儿童、老人不能不吃,对于贫血的人更要适当多吃。
5少盐少油、控糖限酒
培养清淡的饮食,食盐不超过6g,油呢,25-30g。
饮酒一小杯就可,男人酒精一天小于25g,女人小于15g。
一天饮水量保证1500-1700ml,不喝和少喝饮料。
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